Infekce horních cest dýchacích (IHCD) patří mezi nejčastější potíže, se kterými přicházejí rodiče dětí do ordinace praktického dětského lékaře. Jedná se o velmi častá onemocnění mívající sezónní charakter, v létě je jejich výskyt spjat s náhlou změnou teplot či změnou klimatických podmínek během cestování.
Tyto infekty jsou převážně nezávažné povahy, komplikace však můžou nastat u pacientů s oslabenou imunitou, u pacientů s chronickým onemocněním nebo u malých dětí.
V roce 2023 lékařská fakulta na Pomořanské lékařské univerzitě ve Štětíně publikovala studii, která měla zjistit, zda šestitýdenní suplementace bovinním (kravským) colostrem u předškolních děti sníží četnost a závažnost příznaků IHCD čili infekcí horních cest dýchacích, které patří k nejčastějším onemocnění u dětí.
O bovinním colostru se již dlouho tvrdí, že má potenciál modulovat a posilovat imunitu lidí vůči infekcím. Klinické testy to však prokázaly pouze u vybraných skupin lidí, například těch, kteří jsou extrémně fyzicky aktivní (např. sportovci) nebo silně vystresovaní a přepracovaní. Ačkoli studie s užíváním colostra proti opakujícím se infekcím horních dýchacích cest u dětí již byly prováděny a přinesly pozitivní výsledky, dosud se omezily pouze na observační studie, přičemž žádná kontrolní skupina nebyla léčena placebem. Tento nedostatek randomizovaných kontrolovaných studii s největší pravděpodobností souvisí s etickým dilematem – neprovádět studie na dětech, kdy účastníci v kontrolní skupině jsou zbaveni možností použití léčivého přípravku. I když toto dilema může být platné při testování léků, není tomu tak v případě doplňku stravy. Kromě testování populace s opakujícími se infekcemi horních dýchacích cest byly provedeny další dvě studie buď s alergickými dětmi, trpícími recidivujícími respiračními infekcemi nebo s imunodeficientními jedinci, kterým bylo podáváno bovinní colostrum. Obě tyto randomizované kontrolované studie přinesly výsledky ve prospěch skupin léčených colostrem.
Studie Pomořanské lékařské univerzity ve Štětíně se zúčastnily děti předškolního věku, vybrané ze dvou mateřských škol. Celkem byla analyzována data 57 dětí, z nichž 35 bylo podáváno bovinní sušené colostrum a 22 bylo podáváno placebo. Prvních 15 dnů děti dostaly 2 x 500 mg a dalších 30 dní jim bylo podáno 1 x 500 mg. Jediným kritériem pro vyloučení z experimentu byla alergie na kravské mléko. Celkový zdravotní stav všech účastníků před zahájením studie byl vyhodnocen jako dobrý.
Výsledky studie: předškolní děti ve věku 3 až 7 let, které dostávaly před začátkem sezóny respiračních infekcí doplněk stravy colostrum, měly až o 31 % méně dnů s příznaky IHCD a o 37% lehčí příznaky IHCD než jejich vrstevníci, kteří dostávali placebo. Efekt podávání bovinního colostra přetrvával až 20 týdnů od zahájení jeho užívání.
Dalším sledovaným parametrem byla frekvence infekčních epizod horních dýchacích cest. Skupina, které bylo podáváno colostrum měla o 50 % méně infekcí HDC než děti, kterým bylo podáváno placebo. Po celou dobu studie nebyly hlášeny žádné závažné nežádoucí účinky a mezi skupinami nebyl zjištěn žádný rozdíl v gastrointestinálních příznacích.
Colostrum je opravdu unikátní, přírodní superpotravina. Je to úplně první potravina, kterou každé dítě dostane po narození od své matky a jeho unikátní složení má blahodárný vliv na dětský imunitní systém. Obsahuje přibližně 250 složek s vysokým obsahem biologicky aktivních látek zejména imunoglobulinů IgG, laktoferinu, laktoperoxidázy, růstových faktorů a dalších aktivních peptidů.